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个
1.1
植物的一生
1.2
神奇的植物
1.3
植物对本身的生长发育的调控
1.4
植物对空间的认识和利用
1.5
植物的绿色革命
1.6
植物的特点
1.7
光与植物
1.8
植物如何看世界
1.9
光敏色素的发现
2.1
热力学的诞生
2.2
生物体：大自然的能量转化站
2.3
光合作用：上帝的“第一推动”
2.4
光合作用的循环系统
2.5
光合作用改变命运
2.6
大氧化事件
2.7
光合作用的巨大能量
2.8
自然界的碳氧循环
3.1
植物的三套密码
3.2
最正确食用土豆的方式
3.3
植物的次生代谢
3.4
次生代谢分类之生物碱
3.5
次生代谢的其他分类
3.6
闻风丧胆的毒植物
3.7
动物是如何破解植物的第二套密码
3.8
味觉与味道
3.9
混合味道
3.10
"麻、辣、烫“是味觉么？
4.1
为什么人类是地球上最高级的动物
4.2
植物分类之藻类
4.3
植物分类之苔藓类与蕨类
4.4
植物分类之种子植物
4.5
植物分类之被子植物
4.6
疟疾的历史危害
4.7
抗疟特效药研制历程
6.1
茄科植物的历史
6.2
无辣不欢
6.3
辣椒的驯化
6.4
辣椒到底有多辣
6.5
罗曼蒂克之果
6.6
大番小茄落玉盘
6.7
神奇的马铃薯
6.8
一不小心改变了世界
6.9
病魔的幽灵
8.1
植物是人类食物主要提供者
8.2
我国居民的营养和健康状况
8.3
谷类及薯类
8.4
豆类及豆制品
8.5
十字花科、茄科与葫芦科植物简述
8.6
伞形科蔬菜
8.7
百合科植物
8.8
水生蔬菜
8.9
水果简述
8.10
药用植物
10
10.1
全球粮油生产态势
10.2
中国的主要农业生产
10.3
我国的森林生态和林业生产
10.4
我国农业发展面临的挑战
10.5
中国农作物育种中高新科技的应用
10.6
中国农业科技获得瞩目成就
10.7
未来植物科学的导向
11.1
我国作物育种的成就
11.2
我国作物育种所面临的挑战
11.3
育种学的使命是什么
11.4
如何提高国民的营养状况
11.5
健康功能因子强化的水稻
11.6
如何利用生物技术培育功能性水稻
视频
萜类化合物是指具有（C5 H8）n化学通式（异戊二烯）以及其含氧和不同饱和程度的衍生物构成的一大类天然有机化合物。植物中合成的萜类化合物总量通常占到光合固碳的2%。
胡萝卜素
β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，维持眼睛和皮肤的健康
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松脂
松树树干分泌的树脂含松香和松节油，与空气接触后松节油逐渐挥发，加上外界水分的侵入，使其中的部分树脂酸呈结晶状态析出，最后成为白色或黄色的固态物质──毛松香。
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天然橡胶
天然橡胶就是由三叶橡胶树割胶时流出的胶乳经凝固、干燥后而制得。
酚类化合物是指芳香烃中苯环上的氢原子被羟基取代所生成的化合物。
分为简单酚类、醌类、和黄酮类。
丹宁酸／鞣酸（tannins）
红葡萄酒和茶的成分之一，用于皮革鞣制
花青素（anthocyanins）
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肉豆蔻醚（myristicin）
娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。
春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。
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